子育て中に嬉しい　発酵調味料　惣菜10品セットを頼んでみました

今日は子育て中に関わらず

産前産後
体調不良時など
家事　ご飯の味方になってくれる「お惣菜セット」をご紹介♪

そのお惣菜を販売しているのは
円山にある　"buzzcafe"（バズカフェ）です

天然酵母パンや発酵調味料を使用したメニューに定評のあるcafeで
キッズスペースも完備されており
子連れ大歓迎のお店です。

　
BUZZcafeは 2月のコロナ感染拡大してから
お店の運営傍ら　デリバリー　テイクアウトにも尽力

（2020年2月～5月くらいまでのデリバリーのメニュー例↑）

デリバリーに店長自ら来て下さり

その時に交わす会話は、息抜きになっていました。

動く子育て食堂サロン（笑）と私は呼んでいました。

buzz cafeはこの冬から、発酵調味料を使用した「お総菜」をメインにテイクアウトを開始。

発酵　side dish（サイドディッシュ　10品セット）を昨日はじめてお願いしました。

ずっと気になっていたけれど

自分が頑張ったら良い事だろうしと手を出せずにいました（あるあるデスね）

しかし、何だかんだと頑張りすぎ

イライラしているのが自分でも分かる位になってきたので（笑）お願いしました。

※この辺りは、私潔いので🤣さくっと手放します

 発酵調味料や、お野菜の産地も拘る店長なので　体にも良く　安心なのも伝わるメニューです↓

～～お品書き ～～
①なすのbuzz炒め
②大根と小揚の仲良し煮
③ホクホクおいもと ベーコン和え
④ほうれん草のおひたし
⑤にんじんとお豆のサラダ （秘伝のドレッシングと共に）
⑥しみ大根・がんもどきの田舎煮
⑦かぼちゃのデリシャス煮
⑧しみこみ煮卵
⑨平井さん家のきんぴらごぼう
⑩お豆とお野菜の和え 　

10品セット　8000円也

ただのかぼちゃかな？と思ったら
深いコクがあるし

なんだろう。
味付け　ダシが違う。麹？なんだろう？
美味しい♡

1品800円。

スーパーのお惣菜より値が張りますが
無添加で手作りな事
発酵調味料　拘っていること
お惣菜の量が多いこと
外食する事を考えたら、私はそうでもないかなと感じます

　
お味も美味しく家族に好評。

何よりお母さんがぐったりしていないから😂ニコニコ食べているのが嬉しいとのこと。

　
私自身も
ゆっくり子供の話を聞く時間が取れたり
遊んだり出来るのが楽しい♡

（他の日のメニュー↑　タッパーを購入して、次回使い回します）

冷凍などして　10日位かけ皆さん食しているとのこと。

早速お弁当用に、小分け冷凍もしました。

凍ったままお弁当箱に詰めたら良いので、朝快適になります。

お正月休み用にもお願いしたいと思います🎍
たまには、ご飯作りをお休みし　ゆっくりしませんか？

注文はお電話
若しくはFBのDMよりどうぞ(^^)

産前産後
出産のお祝いにも良いと思います


BUZZ CAFE

TEL. 011-699-5088

OPEN 11:00-16:00(日曜・祝日休み)

〒064-0820 札幌市中央区大通西25丁目3-1 G1ビル2階

※時間外の受け取りも相談出来ます。